» » » » Занятие 4. Связь питания и артериального давления. Как влияет питание на артериальную гипертонию?

Занятие 4. Связь питания и артериального давления. Как влияет питание на артериальную гипертонию?

Имеется ли связь между характером питания и артериальным давлением?
Многочисленные эпидемиологические исследования показывают,  что артериальная гипертония гораздо чаще (в 2-3 раза) встречается у лиц с избыточной массой тела. Об этом говорят и результаты снижения веса у больных с гипертонией,  когда потеря нескольких кг приводит к снижению дозы принимаемых препаратов, а в некоторых случаях даже к нормализации давления.

Повышенное артериальное давление ассоциируется не только с избыточным весом, но и избыточным потреблением соли. В некоторых зарубежных многолетних исследованиях было показано, что можно предотвратить один из четырех смертельных случаев от инсульта в возрасте после 55 лет путем ограничения ежедневного потребления соли. В соответствии с рекомендациями ВОЗ верхняя граница потребления соли для здоровых составляет 6  г/день, а при артериальной гипертонии – 5 г, хотя многие врачи рекомендуют и меньше.
 
Исследования связывают распространенность артериальной гипертонии также и с потреблением животных жиров. Так, например,  японки, которые переезжают в США, чаще начинают болеть раком молочной железы и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а при изучении структуры их питания оказывается, что они начинают потреблять больше животных жиров, мясных, молочных продуктов и меньше – рыбы, продуктов моря и овощей.
На что направлена диета при артериальной гипертонии?
Диетические рекомендации при артериальной гипертонии должны быть направлены в первую очередь на нормализацию избыточной массы тела, на профилактику повышения массы тела при нормальном весе, на коррекцию нарушений липидного обмена.
 
Наиболее важным для больных артериальной гипертонией является коррекция электролитных нарушений и контроль водно-электролитного обмена, так как именно накопление солей натрия в стенках сосудов имеет повреждающий эффект и оказывает отрицательное влияние на тонус сосудов. Положение ухудшает недостаточное содержание в диете солей калия,  магния и кальция.
 
Кроме того,  у больных с АГ в организме накапливается больше жидкости как в сосудистом русле, так и в тканях. И диета должна вывести избыток жидкости из организма. Этому способствует ограничение поваренной соли и увеличение содержания солей калия в рационе.
Диета должна создать наиболее благоприятные условия для функционального состояния почек,  что также достигается ограничением поваренной соли и ограничением свободной жидкости.
 
Особенное значение имеет диета для укрепления стенок сосудов.  Нужно стараться снизить уровень холестерина и других липидов,  которые откладываются в стенках сосудов и формируют атеросклеротические  «бляшки». Для укрепления стенок сосудов важное значение имеют также витамины С и рутин, и минеральные вещества – кальций и магний.
 
Диета должна оказывать благотворное влияние на сердечную мышцу.  Уменьшение содержания калия в клетках сердечной мышцы также нарушает его функцию. Поэтому помимо витаминов-антиоксидантов (бета-каротин, витамин Е, С, селен), которые улучшают функцию миокарда, нужно еще раз подумать о содержании калия в диете.
 
Снижение в рационе поваренной соли и обогащение его витаминами С и В1 должно положительно действовать также на надпочечники, выделяющие адреналин.
В целях профилактики нарушений углеводного обмена необходимо строго контролировать содержание простых Сахаров (сладких напитков, джема, меда, варенья и просто сахара).

Support Администраторы

Автор: Денис Алексеевич Синкевич

Об авторе: врач-кардиолог, кандидат медицинских наук.

Комментарии пользователей (1)

Фото юзера PlugQueued
PlugQueued 10.10.2018
пройти медосмотр в ростове
ип бердников иваново
голая мама в ванной с детьми
Воспаление слизистой кишечника симптомы и лечение и оливковое масло cd8bc8
Космос картинки красивые на телефон 067
Zone игры 3599e21
Новокосино ул южная a820
Получить рут права без компьютера на андроид 7e96b5
bkeuunpquxeu
nbljqstnhueb
fbsbmbhtwnhh
gkdadyvobwhobe dnitztvobwhobe mrvayhvobwhobe
расписание пригородных поездов архангельск обозерская пукса
захар прилепин интервью 2018
автобус 126 маршрут расписание кемерово

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.